自制豆丝
“很喜欢吃新鲜炒豆丝,可是巿场上都是米粉加菠菜汁做的,吃着就跟炒米粉似的,想吃正宗的炒豆丝好难,现在就自己动手,丰衣足食吧”
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自制食材
自制豆丝的做法
自制豆丝的烹饪技巧
1.大米用没有粘性的大米最好,烙出的豆皮比较软和2.绿豆如果用去皮绿豆会方便很多,省了打碎和去皮的步骤
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