炒西兰花


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炒西兰花的用料

主料

西兰花 一棵

辅料

高汤 一勺 高汤 一勺
油 少许 油 少许

炒西兰花的做法

#炒西兰花的做法图解2

步骤1

西兰花洗净撕小块、蒜切片。
#炒西兰花的做法图解3

步骤2

锅里下少许油略焯西兰花。
#炒西兰花的做法图解4

步骤3

焯好盛出备用。
#炒西兰花的做法图解5

步骤4

锅热放油爆香蒜片。
#炒西兰花的做法图解6

步骤5

下西兰花翻炒均匀。
#炒西兰花的做法图解7

步骤6

加入高汤一勺。
#炒西兰花的做法图解8

步骤7

煮一分钟放盐即可出锅。

炒西兰花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   炒西兰花的做法步骤

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