腌制香椿芽


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腌制香椿芽的用料

主料

香椿芽 适量

腌制香椿芽的做法

#腌制香椿芽的做法图解2

步骤1

香椿芽洗干净，去杂质，泡在清水中10分钟。
#腌制香椿芽的做法图解3

步骤2

锅内烧开水，煮到香椿芽变成绿色即可。
#腌制香椿芽的做法图解4

步骤3

捞出控干水分。
#腌制香椿芽的做法图解5

步骤4

放到干净的盒子内，一层香椿芽一层盐。
#腌制香椿芽的做法图解6

步骤5

摆放整齐后适当的按压下。
#腌制香椿芽的做法图解7

步骤6

大约2天就可以吃了，吃的时候用清水洗净多余盐分。
#腌制香椿芽的做法图解8

步骤7

储存的时候可以放进冰箱冷藏，如果时间很长也可以冷冻。

腌制香椿芽的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   腌制香椿芽的做法步骤

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