槐花煎饼

“刚来到这里，就听说婆婆说槐花可以吃的，但一直都没有吃过，这几天在菜场常看到有槐花卖，想吃但又不知道如何吃，美天的朋友们，还有女儿都知道怎么吃，于是，买些来尝尝，果然清香。这下，我还上网查了一下它的功效与作：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压等功效。槐花吃法很多，可焖饭，做菜做馅，入粥入汤都可。”
所属分类： 主食   家常菜   自制食材  

槐花煎饼的用料

主料

槐花 适量 槐花 适量

辅料

葱花 适量

槐花煎饼的做法

#槐花煎饼的做法图解2

步骤1

将槐花清洗干净，可以加点盐进去，顺着方向搅动清洗。
#槐花煎饼的做法图解3

步骤2

将面糊加水和开，面糊倒下之时不立即回原形即可。
#槐花煎饼的做法图解4

步骤3

加入槐花。
#槐花煎饼的做法图解5

步骤4

可以加些葱花和盐。
#槐花煎饼的做法图解6

步骤5

锅里涮油。
#槐花煎饼的做法图解7

步骤6

倒入面糊。不需太厚。
#槐花煎饼的做法图解8

步骤7

煎制两面微黄即可。

槐花煎饼的烹饪技巧


1、不喜欢葱花的可以不放。2、喜欢甜一些的可以放糖。3、原味也可以哦，真正的花香面饼。 -使用的厨具：不粘锅

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