开心果蟹味酱菜通心粉

“这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。这里还要感谢好友菊娜,有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。”
所属分类: 热菜   老人   西餐   午餐   工作餐  

开心果蟹味酱菜通心粉的用料

主料

通心粉 适量

辅料

开心果 适量 开心果 适量
酱菜 适量 酱菜 适量

配料

橄榄油 (油醋汁调料)2汤匙 橄榄油 (油醋汁调料)2汤匙
辣油 (油醋汁调料)半汤匙 辣油 (油醋汁调料)半汤匙
(油醋汁调料)1茶匙

开心果蟹味酱菜通心粉的做法

#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解2

步骤1

、材料准备:玉米焯水备用;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解3

步骤2

、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解4

步骤3

、蟹腿肉焯水备用;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解5

步骤4

、开心果去壳备用;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解6

步骤5

、准备调料,将油醋汁调匀备用;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解7

步骤6

、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解8

步骤7

、再加入市售的酱菜,再拌匀;
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解9

步骤8

、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。
#开心果蟹味酱菜通心粉的做法图解10

步骤9

、稍微拌一下即可食用。

开心果蟹味酱菜通心粉的烹饪技巧


1、材料准备:玉米焯水备用;2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;3、蟹腿肉焯水备用;4、开心果去壳备用;5、准备调料,将油醋汁调匀备用;6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;7、再加入市售的酱菜,再拌匀;8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。小贴士:1、做这份主食,食材的选用不必太多章法,冰箱里常会有的火腿、青豆、冷冻虾仁、甚至榨菜都可以;2、油醋汁里面还可以加些芥辣酱和胡椒粉。 -使用的厨具:煮锅

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