低脂健康小点心——葵花籽小饼

“曲奇类饼干虽然香甜,但是又未免过于油腻,热量又高,不太适合老年人吃,尤其是偏胖的老年人。这款低脂肪健康的葵花籽小饼干,没有添加黄油等油脂,非常健康,细细品尝,还有葵花籽的醇香。配上香浓的奶茶,一个美好的下午茶就呈现了”
所属分类: 烘焙   野餐   饼干  

低脂健康小点心——葵花籽小饼的用料

主料

葵花籽 200克 葵花籽 200克
细砂糖 80克 细砂糖 80克
小苏打 1/4小勺 小苏打 1/4小勺

低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法

#低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法图解2

步骤1

把除面粉和小苏打外的所有材料,全部放入搅拌机。
#低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法图解3

步骤2

充分打碎搅拌成泥状。
#低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法图解4

步骤3

放入面粉和小苏打。
#低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法图解5

步骤4

揉成面团。
#低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法图解6

步骤5

揉好的面团分成15克左右的小球,按成薄厚均匀的小饼,表面粘上粗砂糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟左右即可。

低脂健康小点心——葵花籽小饼的烹饪技巧


一点心得:*放入饼干的砂糖要选用细砂糖,容易融化,表面装饰要用粗砂糖,才不会被烤化。*小饼造型不太拘泥,薄厚均匀即可。*放入烤箱的小饼,每个小饼之间要留有空隙。*每家烤箱脾气不同,烤至小饼膨胀,变硬即可。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 6   低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法步骤

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