【丝丝相伴】——五喜粉丝

“家庭版炒粉丝，我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”
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【丝丝相伴】——五喜粉丝的用料

主料

黄瓜 一个 黄瓜 一个
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
红薯粉条 一捆

辅料

盐 少许 盐 少许

【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法

#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解2

步骤1

准备原料
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解3

步骤2

粉丝，粉条在锅里煮软后，泡入凉水里，（防止粘连）
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解4

步骤3

黄瓜，红萝卜切丝，汆水
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解5

步骤4

鸡蛋煎成蛋皮后切丝
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解6

步骤5

锅里放油，放入粉丝粉条，用筷子打散煸炒
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解7

步骤6

加入汆过水的蔬菜丝
#【丝丝相伴】——五喜粉丝的做法图解8

步骤7

最后加入蛋丝，加少许盐和生抽调味即可

【丝丝相伴】——五喜粉丝的烹饪技巧


温馨提示：1.这道菜用的油会比较多2.煸炒时动作要快，不停用筷子打散开，防止粉丝粉条粘连3.煸炒时还需要加点水，湿润一下，防止粉丝粉条在煸炒时炒糊了 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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