农家小炒肉


所属分类： 热菜   家常菜   湘菜   老人   冬季食谱   晚餐   工作餐  

农家小炒肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
青尖椒 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
大蒜 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量

农家小炒肉的做法

#农家小炒肉的做法图解2

步骤1

红青尖椒，切圈；
#农家小炒肉的做法图解3

步骤2

五花肉切片；
#农家小炒肉的做法图解4

步骤3

姜、蒜头、大蒜切好
#农家小炒肉的做法图解5

步骤4

锅中少许油放入肉片煸炒
#农家小炒肉的做法图解6

步骤5

至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄；* 不要把肉炒得太过火，免得口感发硬
#农家小炒肉的做法图解7

步骤6

倒入生抽、老抽和料酒，翻炒；
#农家小炒肉的做法图解8

步骤7

将肉铲到一边，爆香姜、蒜头和大蒜白色部份；
#农家小炒肉的做法图解9

步骤8

最后放入红、青尖椒翻炒，盐和鸡精调味，即可！

农家小炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

农家小炒肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   农家小炒肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜