姜炝豆腐丝


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姜炝豆腐丝的用料

主料

豆腐丝 适量

辅料

辣椒 适量 辣椒 适量
蒜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
醋 适量 醋 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量

姜炝豆腐丝的做法

#姜炝豆腐丝的做法图解2

步骤1

豆腐皮一张。
#姜炝豆腐丝的做法图解3

步骤2

切丝。
#姜炝豆腐丝的做法图解4

步骤3

装碗里撒盐入味。
#姜炝豆腐丝的做法图解5

步骤4

姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。
#姜炝豆腐丝的做法图解6

步骤5

调入生抽，蚝油，醋。
#姜炝豆腐丝的做法图解7

步骤6

再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。
#姜炝豆腐丝的做法图解8

步骤7

将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
#姜炝豆腐丝的做法图解9

步骤8

将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
#姜炝豆腐丝的做法图解10

步骤9

搅拌均匀即可开吃。

姜炝豆腐丝的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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