炝生菜


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炝生菜的用料

主料

生菜 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量

配料

蒜 适量 蒜 适量
花椒 适量

炝生菜的做法

#炝生菜的做法图解2

步骤1

生菜两颗。
#炝生菜的做法图解3

步骤2

所需作料。
#炝生菜的做法图解4

步骤3

生菜洗净待用。
#炝生菜的做法图解5

步骤4

把所有作料切丝 花椒拍碎。
#炝生菜的做法图解6

步骤5

煮一锅开水把生菜快速的烫一下。
#炝生菜的做法图解7

步骤6

锅里把油烧的辣辣的。
#炝生菜的做法图解8

步骤7

淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。
#炝生菜的做法图解9

步骤8

把作料淋在生菜上拌均匀。

炝生菜的烹饪技巧


快速的用开水烫一烫，即保持了生菜的脆爽又卫生。 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   炝生菜的做法步骤

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