自制草莓果酱

“自制草莓果酱没有添加剂”
所属分类： 甜品   儿童   早餐   果酱  

自制草莓果酱的用料

主料

草莓 30个

辅料

冰糖 200克 冰糖 200克

自制草莓果酱的做法

#自制草莓果酱的做法图解2

步骤1

最好选户外大地种植的草莓，日晒充足营养成分高。
#自制草莓果酱的做法图解3

步骤2

将草莓放入锅中加入冰糖，用中火熬。边熬边压碎草莓，在加热的情况下草莓很快变成汤汁。
#自制草莓果酱的做法图解4

步骤3

在熬制过程中不停的碾压，防止糊锅。待熬制浓稠时加入柠檬汁，作用一是保鲜，二是调味，三是保持草莓的颜色。
#自制草莓果酱的做法图解5

步骤4

加入柠檬汁后再重新熬制浓稠即可。

自制草莓果酱的烹饪技巧


特点：制作方法简单、配料健康。存放：冰箱冷藏15天，冷冻三个月。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 5   自制草莓果酱的做法步骤

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