芒果西红柿双味布丁

“今天做了一款特简单的布丁，家里只剩一个芒果了，所以又用了一个西红柿，用的是布丁粉，做起来非常容易，其实有好多水果都可以做布丁，包括有些蔬菜也能做布丁，只要孩子喜欢就可以做着吃。炎热的夏天回家吃上一口凉爽的布丁，心里肯定也是特爽快”
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芒果西红柿双味布丁的用料

主料

芒果 130克 芒果 130克
布丁粉 60克

辅料

牛奶 200克 牛奶 200克

芒果西红柿双味布丁的做法

#芒果西红柿双味布丁的做法图解2

步骤1

芒果西红柿各一个
#芒果西红柿双味布丁的做法图解3

步骤2

芒果和西红柿去皮后用料理机搅打
#芒果西红柿双味布丁的做法图解4

步骤3

打成泥各取130克备用
#芒果西红柿双味布丁的做法图解5

步骤4

取100克牛奶，加入10克糖，倒入35克布丁粉
#芒果西红柿双味布丁的做法图解6

步骤5

倒入锅中微火加热使糖和布丁粉融化，锅中冒小泡即可
#芒果西红柿双味布丁的做法图解7

步骤6

倒入芒果泥中搅拌均匀
#芒果西红柿双味布丁的做法图解8

步骤7

搅好以后过一下筛子，这样会更细腻爽滑
#芒果西红柿双味布丁的做法图解9

步骤8

再倒入准备好的布丁杯子里放到冷藏柜里冷藏
#芒果西红柿双味布丁的做法图解10

步骤9

同样的步骤制作西红柿奶液
#芒果西红柿双味布丁的做法图解11

步骤10

这样正好芒果布丁也冷藏好了，拿出来再把西红柿布丁液倒入上层，再放入冷藏柜里冷藏
#芒果西红柿双味布丁的做法图解12

步骤11

凝固以后就可以吃了

芒果西红柿双味布丁的烹饪技巧


三十克糖，芒果里面用的少，只用了十克，因为芒果本本身就很甜，剩下的二十克用到西红柿里面了。 -使用的厨具：食物调理机、炒锅

上传我做的这道菜

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