老醋花生

“非常好的下酒菜。花生香脆！老醋泡花生，有滋有味。”
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老醋花生的用料

主料

花生 200克

辅料

胡萝卜 30克

配料

香菜 30克 香菜 30克
老醋 20克 老醋 20克

老醋花生的做法

#老醋花生的做法图解2

步骤1

香菜，胡萝卜和蒜末准备好。
#老醋花生的做法图解3

步骤2

花生洗过沥干。
#老醋花生的做法图解4

步骤3

冷锅冷油，放入花生开中火不停的翻炒。
#老醋花生的做法图解5

步骤4

慢慢的花生在锅里受热，快熟时会发出噼噼啪啪的声音，并且能闻到香味。
#老醋花生的做法图解6

步骤5

炒好的花生米盛入盘中，加盐拌匀，并放凉。
#老醋花生的做法图解7

步骤6

最后，将花生和胡萝卜，香菜，蒜末，加老醋拌好，就做成了。

老醋花生的烹饪技巧


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/ 7   老醋花生的做法步骤

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