粉蒸小人参


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粉蒸小人参的用料

主料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

粉蒸小人参的做法

#粉蒸小人参的做法图解2

步骤1

主要原料，胡萝卜。
#粉蒸小人参的做法图解3

步骤2

胡萝卜擦丝。
#粉蒸小人参的做法图解4

步骤3

放入适量的面粉拌匀，（最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉）
#粉蒸小人参的做法图解5

步骤4

等蒸锅里的水开后，放入拌好的萝卜丝，蒸制5--6分钟。
#粉蒸小人参的做法图解6

步骤5

蒸好的萝卜丝取出，抖散，放凉后食用。

粉蒸小人参的烹饪技巧


1.萝卜擦成丝后，最好放少许盐把萝卜里的水分杀出来，以免蒸好的萝卜丝粘在一起。2.放凉后的萝卜丝食用时，提前调一碗蒜汁（蒜蓉、陈醋、生抽、香油），根据个人口味浇上拌匀。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 6   粉蒸小人参的做法步骤

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