【红豆奶油夹心蛋糕】的做法
【红豆奶油夹心蛋糕】的烹饪技巧
1、蛋黄中间加面粉时不要过度搅拌,以免起筋。2、打发蛋白时要分三次加白糖。3、淡奶油要加糖打发,要是植脂奶油就不用加糖了。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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1、蛋黄中间加面粉时不要过度搅拌,以免起筋。2、打发蛋白时要分三次加白糖。3、淡奶油要加糖打发,要是植脂奶油就不用加糖了。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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