茄子佐蒜汁

“下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

茄子佐蒜汁的用料

主料

茄子 500克

辅料

蒜 适量 蒜 适量

茄子佐蒜汁的做法

#茄子佐蒜汁的做法图解2

步骤1

所需食材：茄子、蒜。
#茄子佐蒜汁的做法图解3

步骤2

茄子洗净，放入蒸锅里蒸二十分钟。
#茄子佐蒜汁的做法图解4

步骤3

用捣蒜器把大蒜挤成泥，放入酱油调匀。
#茄子佐蒜汁的做法图解5

步骤4

把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
#茄子佐蒜汁的做法图解6

步骤5

原汁原原的蒸茄子,你吃一个夏天也不会胖的。

茄子佐蒜汁的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   茄子佐蒜汁的做法步骤

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