豆浆黑米粉凉糕


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豆浆黑米粉凉糕的用料

主料

琼脂 10克 琼脂 10克
黑米粉 20克

豆浆黑米粉凉糕的做法

#豆浆黑米粉凉糕的做法图解2

步骤1

材料：琼脂10克
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解3

步骤2

豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解4

步骤3

将琼脂用凉水泡开。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解5

步骤4

将泡开的琼脂捞入锅中。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解6

步骤5

随后，加入黑米粉。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解7

步骤6

加入白糖。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解8

步骤7

加入豆浆。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解10

步骤9

接着，点火、煮开，搅拌至琼脂融化。
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解11

步骤10

然后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后，
#豆浆黑米粉凉糕的做法图解12

步骤11

脱模，即成。

豆浆黑米粉凉糕的烹饪技巧


使用的厨具：其它、煮锅

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