豆沙包

“今天早餐的主食豆沙包。豆沙是自己煮的，没有去皮，虽然没有去皮的细腻，带皮的吃起来也很香。再配上一碗粥和一碟小菜，一顿早餐就做好了。因为包子是前面一天做好的，所以早上起来准备早餐也变的非常简单。  豆沙馅的做法，详见以下日志。  http://home.meishichina.com/space-135243-do-blog-id-360929.html以前也买超市成品的豆沙馅，我老公说太甜，可能每个人的口味不一样吧，自己做的豆沙可以控制糖的量，对于不能吃太多甜食的老人等，就非常好把握了。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   包子  

豆沙包的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g

辅料

豆沙馅 适量 豆沙馅 适量

豆沙包的做法

#豆沙包的做法图解2

步骤1

自制豆沙馅适量备用。
#豆沙包的做法图解3

步骤2

把中筋面粉，水，白糖和酵母，全部倒入面包机。
#豆沙包的做法图解4

步骤3

和成均匀的面团后，取出揉圆放入容器中，盖上保鲜膜。
#豆沙包的做法图解5

步骤4

发酵到二倍左右大。
#豆沙包的做法图解6

步骤5

取出面团揉均匀，分成同样大小的剂子。
#豆沙包的做法图解7

步骤6

取一个剂子，擀成圆片。
#豆沙包的做法图解8

步骤7

包入适量的豆沙馅。
#豆沙包的做法图解9

步骤8

捏上均匀的小褶子，收口。
#豆沙包的做法图解10

步骤9

整齐的放入笼中醒发15分钟（夏天天气热，可适量缩短醒发时间）。
#豆沙包的做法图解11

步骤10

冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。

豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

豆沙包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   豆沙包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜