蒸鸡蛋

“  最喜欢吃蒸鸡蛋!尤其是在早上,一碗蒸鸡蛋,一把虾皮配上勺酱油,加一个馒头或者是玉米棒子,还有一碗稀粥,简直是最爱的早餐标配!”
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蒸鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量

蒸鸡蛋的做法

#蒸鸡蛋的做法图解2

步骤1

一个鸡蛋磕到大一点的盆里面
#蒸鸡蛋的做法图解3

步骤2

加入2倍重量的水,打散
#蒸鸡蛋的做法图解4

步骤3

然后两层纱布过滤两次
#蒸鸡蛋的做法图解5

步骤4

之后放进电饭锅的蒸架上面
#蒸鸡蛋的做法图解6

步骤5

盖上锡纸,上汽之后大火蒸10分钟
#蒸鸡蛋的做法图解7

步骤6

然后撒上去1把虾皮,继续蒸5分钟即可,出来记得淋上去一勺酱油哦!

蒸鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 7   蒸鸡蛋的做法步骤

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