南瓜紫薯饼

“这款南瓜紫薯饼外焦脆,内香甜软糯,同时营养也更均衡,作为早餐或者下午茶都是很不错的选择呢!”
所属分类: 小吃  

南瓜紫薯饼的用料

主料

南瓜 1000g 南瓜 1000g
糯米粉 200g 糯米粉 200g

南瓜紫薯饼的做法

#南瓜紫薯饼的做法图解2

步骤1

将南瓜、紫薯上锅蒸熟,倒掉南瓜中的水,捣成泥,加入30g红糖,拌匀后加入紫薯泥(去皮压成泥)再拌匀,然后加入糯米粉揉成团即可
#南瓜紫薯饼的做法图解3

步骤2

用手搓压成一个个小圆饼即可入锅煎了
#南瓜紫薯饼的做法图解4

步骤3

在平底锅中加入油,放入南瓜紫薯饼煎至两面金黄即可

南瓜紫薯饼的烹饪技巧


制成的南瓜紫薯饼若一次吃不了,可将剩下的(未煎的)放入冰箱冷藏,等下次再吃时拿出来直接煎就可以啦 -使用的厨具:平底锅

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/ 4   南瓜紫薯饼的做法步骤

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