南瓜芝麻饼（南瓜馅）

“最近研究酵素，没有做饼很久了，广东的饼跟其他地方的可能不同，今天先上一款是甜的饼。清香的南瓜，让人难以忘怀！因为现在主要是以养生为主的饮食，所以尽量做到，少糖，少盐，少用调味料来做的。”
所属分类： 主食   家常菜  

南瓜芝麻饼（南瓜馅）的用料

主料

南瓜 1.5斤 南瓜 1.5斤

辅料

芝麻 适量

南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法

#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解2

步骤1

准备工作：南瓜去皮，切块，隔水
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解3

步骤2

拿一块南瓜做南瓜酱
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解4

步骤3

加白糖搅拌
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解5

步骤4

继续开火煮浓稠（我用不粘锅煮）即可，备用
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解6

步骤5

南瓜饼：把糯米粉分三份倒入南瓜盆里面搓到手和盆都不占到粉为止（记得不用加水，粉不一定加完，看实际情况）；拿一小块搓圆压扁放入南瓜馅，搓圆，压扁，沾上芝麻
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解7

步骤6

慢慢煎两边，煎到两边金黄色即可
#南瓜芝麻饼（南瓜馅）的做法图解8

步骤7

南瓜馅的南瓜饼很好吃的哦，很滑

南瓜芝麻饼（南瓜馅）的烹饪技巧


（记得不用加水，粉不一定加完，看实际情况）判断是否熟了：插入筷子，去除不沾糯米粉即可不粘锅煎的，加上少量的油 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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