银耳冬瓜糖水

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。       银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。      莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃。这几样东西我发现是在夏天吃都比较好的，所以综合在一块煮了糖水，夏天太热不想吃饭就喝碗糖水吧，不想吃热的可以在冰箱冷藏了吃凉凉的，加入了滋阴润燥的蜂蜜，蜂蜜的营养很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。”
所属分类： 甜品   糖水   儿童   健康食谱   下午茶   健脾养胃   冬季食谱   午餐  

银耳冬瓜糖水的用料

主料

冬瓜 200克

辅料

银耳 50克 银耳 50克

配料

冰糖 适量 冰糖 适量

银耳冬瓜糖水的做法

#银耳冬瓜糖水的做法图解2

步骤1

冬瓜去皮后切成大块。
#银耳冬瓜糖水的做法图解3

步骤2

银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
#银耳冬瓜糖水的做法图解4

步骤3

莲子提前浸泡半个小时。
#银耳冬瓜糖水的做法图解5

步骤4

锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
#银耳冬瓜糖水的做法图解6

步骤5

把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
#银耳冬瓜糖水的做法图解7

步骤6

大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
#银耳冬瓜糖水的做法图解8

步骤7

加入切块的冬瓜。
#银耳冬瓜糖水的做法图解9

步骤8

加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
#银耳冬瓜糖水的做法图解10

步骤9

喝之前加入适量蜂蜜。

银耳冬瓜糖水的烹饪技巧


1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。2.冬瓜最后放，煮软即可。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

银耳冬瓜糖水的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   银耳冬瓜糖水的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜