西红柿鸡蛋汤


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西红柿鸡蛋汤的用料

主料

西红柿 1个 西红柿 1个

辅料

香油 适量 香油 适量
盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量

西红柿鸡蛋汤的做法

#西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

西红柿洗净。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

切成滚刀块。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

葱、姜、蒜切碎。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

鸡蛋磕到碗里。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

把鸡蛋搅拌均匀。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解7

步骤6

锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解8

步骤7

放入西红柿翻炒。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解9

步骤8

添加少许凉水和盐。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解10

步骤9

开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
#西红柿鸡蛋汤的做法图解11

步骤10

盛入碗中。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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