羊肉猪骨汤

“寒冬腊月，必须喝一汤，那叫一个香啊！羊肉猪骨汤，营养大补，不上火，抵御寒冷的美食！”
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

羊肉猪骨汤的用料

主料

鲜羊肉 100克 鲜羊肉 100克

辅料

大枣 4颗 大枣 4颗
姜 2片 姜 2片
大蒜 2颗 大蒜 2颗
香叶 一片 香叶 一片
盐 适量 盐 适量
香油 少许

羊肉猪骨汤的做法

#羊肉猪骨汤的做法图解2

步骤1

猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟！
#羊肉猪骨汤的做法图解3

步骤2

猪骨放入锅里，热水焯出血末！
#羊肉猪骨汤的做法图解4

步骤3

准备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。
#羊肉猪骨汤的做法图解5

步骤4

猪骨放入锅里，加入适量清水，煮汤食材加入锅里，加入适量料酒，按煲汤键一个小时！
#羊肉猪骨汤的做法图解6

步骤5

羊肉放入碗里，挤两滴柠檬汁，胡椒粉少许，料酒少许，搅拌均匀，入味去腥味！
#羊肉猪骨汤的做法图解7

步骤6

枸杞一把，洗干净放入碟中，备用！
#羊肉猪骨汤的做法图解8

步骤7

一个小时，汤熬制乳白色，加入羊肉枸杞，继续煮，15分钟！
#羊肉猪骨汤的做法图解9

步骤8

准备一个汤碗，加入少许胡椒粉，香油少许，葱香菜适量！
#羊肉猪骨汤的做法图解10

步骤9

羊肉猪骨汤！鲜美，那叫一个香啊！成品！
#羊肉猪骨汤的做法图解11

步骤10

成品！

羊肉猪骨汤的烹饪技巧


加入一块橙皮，提鲜汤的味道，还可以去腥味！ -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

羊肉猪骨汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   羊肉猪骨汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜