包心菜黑米馒头煎饼


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包心菜黑米馒头煎饼的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
黑米馒头 1个

辅料

料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量

包心菜黑米馒头煎饼的做法

#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解2

步骤1

材料：鸡蛋、包心菜（已清洗）、黑米馒头
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解3

步骤2

将已清洗的包心菜放在案板上切碎，待用。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解4

步骤3

将玉米馒头放在案板上切碎。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解5

步骤4

放入大碗中。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解6

步骤5

随后，合入切碎的包心菜，打入鸡蛋。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解7

步骤6

接着，加适量的料酒。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解8

步骤7

加适量的盐。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解9

步骤8

加适量的鸡精。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解10

步骤9

加适量的水。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解11

步骤10

调味调匀。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解12

步骤11

然后，取平底锅置火上倒油烧热。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解13

步骤12

倒入调好包心菜黑米馒头糊，用铲子压平。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解14

步骤13

最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
#包心菜黑米馒头煎饼的做法图解15

步骤14

起锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

包心菜黑米馒头煎饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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