枸杞水果寿司

“我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用!今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱!”
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枸杞水果寿司的用料

主料

枸杞 适量 枸杞 适量
大米 适量 大米 适量
香蕉 适量 香蕉 适量
寿司紫菜 适量

辅料

白醋 3勺 白醋 3勺
1勺

枸杞水果寿司的做法

#枸杞水果寿司的做法图解2

步骤1

将枸杞子用清水洗净
#枸杞水果寿司的做法图解3

步骤2

然后加3倍的水,打成枸杞汁
#枸杞水果寿司的做法图解4

步骤3

大米洗净后,倒入枸杞汁里面,如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了!
#枸杞水果寿司的做法图解5

步骤4

搅动一下,混合均匀,放入电饭煲开水蒸米饭!
#枸杞水果寿司的做法图解6

步骤5

趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。
#枸杞水果寿司的做法图解7

步骤6

把哈密瓜和香蕉切成条,提子切成细丁!
#枸杞水果寿司的做法图解8

步骤7

米饭蒸好后,用饭勺搅动一下,散去热气.
#枸杞水果寿司的做法图解9

步骤8

然后将寿司醋倒入米饭里面,搅拌均匀
#枸杞水果寿司的做法图解10

步骤9

开始卷寿司,将紫菜放在寿司帘上面
#枸杞水果寿司的做法图解11

步骤10

然后将米饭平铺在紫菜上面
#枸杞水果寿司的做法图解12

步骤11

然后在靠底部的位置涂上沙拉酱
#枸杞水果寿司的做法图解13

步骤12

在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁!
#枸杞水果寿司的做法图解14

步骤13

然后由下往上卷起来,切成3段
#枸杞水果寿司的做法图解15

步骤14

在每一小段中间斜切一刀,就制作好了!

枸杞水果寿司的烹饪技巧


1.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了!2.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来! -使用的厨具:电饭煲、蒸锅

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