诺诺的米粉蒸肉

“诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”
所属分类： 热菜   赣菜  

诺诺的米粉蒸肉的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克

辅料

姜 适量 姜 适量
蒸肉米粉 100克

配料

鸡汁 1茶匙 鸡汁 1茶匙
料酒 适量 料酒 适量

诺诺的米粉蒸肉的做法

#诺诺的米粉蒸肉的做法图解2

步骤1

基本材料，土豆漏放了
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解3

步骤2

五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切，放入葱姜末，加入鸡汁，生抽，料酒，蒸鱼豉油腌制，建议腌制40分钟。
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解4

步骤3

把土豆去皮后切成片状码在盘底
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解5

步骤4

拌上蒸肉米粉，建议一片一片的覆蒸肉米粉，这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解6

步骤5

一片片码放在土豆上
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解7

步骤6

上锅蒸40分钟左右
#诺诺的米粉蒸肉的做法图解8

步骤7

香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦，再撒上绿绿的葱花就更好看啦！

诺诺的米粉蒸肉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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