清炒金针菇

“自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片，然后写日志，这不仅是一种乐趣，也是对自己日常生活的一个记录，偶尔看看以前的日志，觉得也是蛮好玩的，原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事，哈哈，有意思！你们觉得呢？”
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清炒金针菇的用料

主料

金针菇 适量

辅料

青椒 适量

配料

油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

清炒金针菇的做法

#清炒金针菇的做法图解2

步骤1

金针菇剪去老根，洗净后切成段，青椒摘去蒂、洗净后切成丝。
#清炒金针菇的做法图解3

步骤2

锅内放点油烧热。
#清炒金针菇的做法图解4

步骤3

放入青椒丝翻炒。
#清炒金针菇的做法图解5

步骤4

青椒丝快要发蔫时，放入金针菇段一起翻炒。
#清炒金针菇的做法图解6

步骤5

加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。
#清炒金针菇的做法图解7

步骤6

一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。

清炒金针菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   清炒金针菇的做法步骤

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