腐乳汁浸椰菜

“前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。”
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

腐乳汁浸椰菜的用料

主料

椰菜 1个 椰菜 1个

辅料

适量 适量

腐乳汁浸椰菜的做法

#腐乳汁浸椰菜的做法图解2

步骤1

椰菜切丝,清洗干净;
#腐乳汁浸椰菜的做法图解3

步骤2

加入适量的水煮开;
#腐乳汁浸椰菜的做法图解4

步骤3

水煮开后加入适量的油,加入椰菜煮至颜色转变即可装起备用;
#腐乳汁浸椰菜的做法图解5

步骤4

取4块豆腐乳用碗装起备用(广合牌豆腐乳);
#腐乳汁浸椰菜的做法图解6

步骤5

豆腐乳加入适量的水搅拌均匀,加入锅中煮开;
#腐乳汁浸椰菜的做法图解7

步骤6

倒入椰菜,加入适量的酱油,拌均匀即可。

腐乳汁浸椰菜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   腐乳汁浸椰菜的做法步骤

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