烤孜然羊肉卷

“色泽金黄，皮酥肉香，加上表面的芝麻，更是香脆可口。简直是太美味啦！赶紧也来试试吧！  孜然气味芳香而浓烈，理气开胃，并可驱风止痛。用孜然加工羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。”
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烤孜然羊肉卷的用料

主料

孜然羊肉 一盘 孜然羊肉 一盘

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

烤孜然羊肉卷的做法

#烤孜然羊肉卷的做法图解2

步骤1

准备材料。
#烤孜然羊肉卷的做法图解3

步骤2

将飞饼解冻后擀成长方形。
#烤孜然羊肉卷的做法图解4

步骤3

分成四份。
#烤孜然羊肉卷的做法图解5

步骤4

将炒好的羊肉放入饼皮里。
#烤孜然羊肉卷的做法图解6

步骤5

然后卷起来。
#烤孜然羊肉卷的做法图解7

步骤6

卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液。
#烤孜然羊肉卷的做法图解8

步骤7

然后撒上芝麻。
#烤孜然羊肉卷的做法图解9

步骤8

入烤箱180°上下火烤20分钟。
#烤孜然羊肉卷的做法图解10

步骤9

酥脆可口。

烤孜然羊肉卷的烹饪技巧


如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。 -使用的厨具：电烤箱

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