酸奶水果沙拉

“酸奶水果沙拉，是西餐流行以来倍受国人喜欢一道美食啦，酸奶沙拉其实应该是中西合璧的做法，用酸奶和水果搭配，营养健康也符合国人的口味，酸奶水果沙拉也算是流行的比较久的啦，今天老菜新做一定要有不一样的地方，仅仅是自己做的酸奶自然算不上什么大不同，而今天的不同则在于这个容器，可以直接吃的巧克力杯盏，自己动手做个可以吃的杯盏，用了盛放酸奶水果沙拉，品尝沙拉的同时，咬进去一块巧克力盏，浓浓的巧克力味道融入沙拉中，真是一种享受哦”
所属分类： 凉菜  

酸奶水果沙拉的用料

主料

黑巧克力币 100g 黑巧克力币 100g
猕猴桃 适量 猕猴桃 适量

酸奶水果沙拉的做法

#酸奶水果沙拉的做法图解2

步骤1

把巧克力币和黄油一起放入一个玻璃碗中
#酸奶水果沙拉的做法图解3

步骤2

隔水融化成巧克力糊
#酸奶水果沙拉的做法图解4

步骤3

用抹刀把巧克力糊均匀的涂抹在烘焙油纸上，抹成圆形，
#酸奶水果沙拉的做法图解5

步骤4

然后小心的把它放进一个干净无水的碗中，整理一下形状，放入冰箱冷藏2个小时以上
#酸奶水果沙拉的做法图解6

步骤5

然后拿出小心的去掉油纸即可。也可以用保鲜膜，做成一个碗状的，我就是分别作了两个形状的。
#酸奶水果沙拉的做法图解7

步骤6

猕猴桃切丁，火龙果挖出果肉，留着壳做杯盏（我老公不爱吃巧克力，就用这个给他做杯盏啦）
#酸奶水果沙拉的做法图解8

步骤7

把水果丁放入杯盏中
#酸奶水果沙拉的做法图解9

步骤8

然后把自制的酸奶加入，
#酸奶水果沙拉的做法图解10

步骤9

上面再放一点水果丁装饰,这个混搭的酸奶水果巧克力盏就可以享用啦

酸奶水果沙拉的烹饪技巧


我用的是可可脂含量70%的黑币，如果不喜欢黑巧的，可以换成其他的，比如德芙的牛奶巧克力，那样就直接融化即可，不用再加黄油了。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 10   酸奶水果沙拉的做法步骤

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