可爱熊猫曲奇饼干

“在网上看到一款熊猫模具，赶紧买了下来，收到货后立即动手，做好成品后看起来很是可爱，大人和孩子都很喜欢。有宝宝的不妨和宝宝一起动手，这样即能开发宝宝的智利又能锻炼宝宝的组织能力和设计能力。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  

可爱熊猫曲奇饼干的用料

主料

低筋面粉 240g 低筋面粉 240g
奶粉 20g 奶粉 20g

辅料

糖粉 120g 糖粉 120g

可爱熊猫曲奇饼干的做法

#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有食材；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化加入糖粉，用打蛋器打至黄油蓬松；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打散分次加入黄油中（留出1个蛋清的量用来粘粘饼干），打至完全融合；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解5

步骤4

将打好的奶油平均分成两份，一份奶油糊中加入低筋面粉120g,可可粉20g揉匀；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解6

步骤5

一份奶油糊中加入低筋面粉120g，奶粉20g揉匀；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解7

步骤6

和成的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解8

步骤7

取出冷藏的面团后，可可面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度，用模具按压出形状；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解9

步骤8

原味面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度，用模具按压出熊猫脸形状；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解10

步骤9

用蛋清做粘合剂，把熊猫组合装好；
#可爱熊猫曲奇饼干的做法图解11

步骤10

做好的饼干放入烤盘入预热好的烤箱160°20分钟左右即可。

可爱熊猫曲奇饼干的烹饪技巧


1、制作方法简单非常适合与宝宝一起动手；2、先用黑框刻出可可面饼外形，用印章在白面饼上刻出表情，用轮廓模具刻出脸和身体，再用3粘上蛋清放在1上面就可以进烤箱。 -使用的厨具：电烤箱

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