油炸藕盒子


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油炸藕盒子的用料

主料

藕 适量 藕 适量
面粉 适量 面粉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

油 适量 油 适量
老抽 适量 老抽 适量

油炸藕盒子的做法

#油炸藕盒子的做法图解2

步骤1

把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。
#油炸藕盒子的做法图解3

步骤2

再切一刀切断成为一个夹子。
#油炸藕盒子的做法图解4

步骤3

把葱、姜切成末。
#油炸藕盒子的做法图解5

步骤4

猪肉剁成肉末。
#油炸藕盒子的做法图解6

步骤5

把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。
#油炸藕盒子的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#油炸藕盒子的做法图解8

步骤7

把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。
#油炸藕盒子的做法图解9

步骤8

面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
#油炸藕盒子的做法图解10

步骤9

面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。
#油炸藕盒子的做法图解11

步骤10

把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。
#油炸藕盒子的做法图解12

步骤11

锅烧热放油烧热放入藕炸。
#油炸藕盒子的做法图解13

步骤12

炸成金黄色就可以了。

油炸藕盒子的烹饪技巧


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