娃娃便当

“家有小吃货，每天除了要吃这样那样，还说：“妈妈你好像很久没有给我做花样便当了呢？”这个小贪吃鬼，我说不都一样吃嘛，她说：“那可以不一样，花样便当就是好吃些，而且吃得快，不经意就吃完了。”谁让我每天闲着呢，而且看着自己做的美食也小有点成就感，嘿嘿......    今天做这个娃娃便当，是比较简单的。”
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娃娃便当的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗
牛肉 200克

辅料

海苔 一片 海苔 一片

配料

生姜 一块 生姜 一块
生抽 少许 生抽 少许
香油 少许 香油 少许
鸡蛋清 少许 鸡蛋清 少许
花生油 适量 花生油 适量

娃娃便当的做法

#娃娃便当的做法图解2

步骤1

准备好原材料，米饭提前煮熟
#娃娃便当的做法图解3

步骤2

牛肉切成丝
#娃娃便当的做法图解4

步骤3

牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
#娃娃便当的做法图解5

步骤4

洋葱切成小块
#娃娃便当的做法图解6

步骤5

姜蒜切成末
#娃娃便当的做法图解7

步骤6

海苔和胡萝卜剪出如图的样子
#娃娃便当的做法图解8

步骤7

锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用
#娃娃便当的做法图解9

步骤8

锅内放油爆香姜蒜末
#娃娃便当的做法图解10

步骤9

放入洋葱翻炒至熟
#娃娃便当的做法图解11

步骤10

加入适量盐，少许蚝油，出锅
#娃娃便当的做法图解12

步骤11

米饭盛入盘子里摆成圆形，然后如图装点好
#娃娃便当的做法图解13

步骤12

将牛肉和洋葱装入四周，便当就做好了

娃娃便当的烹饪技巧


一：装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压；二：洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类，盐要少放；三：装盘的动作要快，不要凉了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   娃娃便当的做法步骤

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