菠菜炒鸡蛋

“又有菜又有蛋的——菠菜炒鸡蛋~也蛮营养的。”
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菠菜炒鸡蛋的用料

主料

菠菜 一把 菠菜 一把

辅料

蒜米 适量

配料

盐 适量 盐 适量

菠菜炒鸡蛋的做法

#菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋两个打散加少许盐备用。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

锅内爆香蒜米。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

加入菠菜翻炒。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

待菠菜变软后加入适量盐。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

把之前炒好的鸡蛋放入。
#菠菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

加少许味精拌匀即可出锅。

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的。

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/ 9   菠菜炒鸡蛋的做法步骤

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