胡萝卜丝炒羊肉

“这羊肉是在娘家拿回来的那一块，老公很喜欢吃，所以就分几次吃了，这个羊肉要放点辣椒才好吃的，才没有那么腥膻味，而且要炒的辣辣的，才好吃，每次做老公都非常爱吃，这是最后一块了，明年回家要多买点回来才行，没想到老公这么爱吃的，他是名副其实的南方人北方胃啊，我做的什么北方的食物他都爱吃，而且吃辣的程度都比我厉害呢。这样炒这羊肉很开胃味道也非常的好，冬天吃点羊肉补身体不错哦。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   健康食谱   朋友聚餐   驱寒暖身   秋冬进补   冬季食谱   午餐   驱寒暖身  

胡萝卜丝炒羊肉的用料

主料

熟羊肉 100克

辅料

胡萝卜 50克 胡萝卜 50克

配料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

胡萝卜丝炒羊肉的做法

#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解2

步骤1

熟羊肉解冻后切片。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解3

步骤2

洋葱和胡萝卜都切丝。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解4

步骤3

青尖椒和小米辣椒切圈。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解5

步骤4

锅中热油爆香蒜米后把红绿辣椒都放入炒香。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解6

步骤5

把胡萝卜丝放入煸炒。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解7

步骤6

加入适量盐。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解8

步骤7

把切片的羊肉倒入锅中翻炒。
#胡萝卜丝炒羊肉的做法图解9

步骤8

翻拌均匀后加入洋葱丝。

胡萝卜丝炒羊肉的烹饪技巧


胡萝卜丝不容易入味，所以先炒一下后放点盐。熟羊肉也有点咸味的，所以放了羊肉后不用再加盐。洋葱容易熟所以最后放，翻拌断生即可。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

胡萝卜丝炒羊肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   胡萝卜丝炒羊肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜