牙签肉


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牙签肉的用料

主料

鸡腿 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
鸡蛋 1枚

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
玉米淀粉 适量

牙签肉的做法

#牙签肉的做法图解2

步骤1

准备原料。
#牙签肉的做法图解3

步骤2

鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
#牙签肉的做法图解4

步骤3

加1个鸡蛋。
#牙签肉的做法图解5

步骤4

加玉米淀粉拌匀。
#牙签肉的做法图解6

步骤5

用牙签串起来。
#牙签肉的做法图解7

步骤6

热油炸制。
#牙签肉的做法图解8

步骤7

炸黄后捞出。
#牙签肉的做法图解9

步骤8

炒芝麻。
#牙签肉的做法图解10

步骤9

把炒熟的芝麻稍微擀一下。
#牙签肉的做法图解11

步骤10

把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。

牙签肉的烹饪技巧


如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。 -使用的厨具：其它、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   牙签肉的做法步骤

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