【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉

“冬天的北京有点苍凉和萧瑟,此季只想生活多点色彩。今天就地取材,有烘得脆脆的腰果和松仁、有酸甜的苹果和番茄、有清脆的黄瓜、还有原味的水煮蛋和糯糯的红薯,只需要简单的调入一款丘比沙拉酱,就已清新爽口了,再加上食材的不同质地,不同口感的碰撞特别奇妙。生活多点色彩--清新坚果沙拉”
所属分类: 小菜   家常菜  

【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的用料

主料

苹果 适量 苹果 适量
红薯 适量 红薯 适量
番茄 适量 番茄 适量
松仁 适量

【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的做法

#【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的做法图解2

步骤1

鸡蛋煮熟,红薯蒸熟,腰果和松仁用平底锅烘脆,然后所有食材切小块
#【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的做法图解3

步骤2

根据自己口味调入一款沙拉汁,拌匀即可
#【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的做法图解4

步骤3

装盘

【爱在餐桌 美味20年】清新坚果沙拉的烹饪技巧


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