清热降火---自制蜂蜜柚子茶

“冬天到了，柚子也开始大量上市。 天气干燥，人容易上火，每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等，而且味道偏甜又是机械制作，去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱，成本低又健康，何乐而不为呢。”
所属分类： 甜品   饮品   儿童   健康食谱   排毒养颜   下午茶   滋润补水   清肺止咳   醒酒   果酱   大雪   清肠   润肺止咳   解酒  

清热降火---自制蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子 1个

辅料

蜂蜜 400毫升 蜂蜜 400毫升
盐 1勺

清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法

#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

柚子表面用盐细细揉搓5分钟，温水冲洗去除表面的果蜡。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

削取柚子表皮黄色的部分，越薄越好。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

柚子皮切细丝，果肉剥成小块备用。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时，中途换水1-2次。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量水。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

小火熬煮1小时，中途不时搅拌一下，避免粘锅。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤7

熬至粘稠，柚皮金黄透亮即可关火
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤8

晾凉后调入蜂蜜，拌匀。
#清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤9

装入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。

清热降火---自制蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


1、柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。2、柚子表面上通常会封一层蜡，要用盐揉搓彻底清洗干净。3、用温水冲成茶饮，亦可当成果酱直接食用。4、一次食柚量过多，不仅会使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

清热降火---自制蜂蜜柚子茶的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   清热降火---自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜