土豆牛肉沙拉

“这是一道午餐里的能量沙拉！土豆牛肉——红烧的？咖喱的？都不是啦，土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴！另加了少许原味的沙拉在里，更加香浓，还有那淡淡的甜中还带点微辣，女儿也能接受，女儿夸妈妈做的好吃，是夸土豆牛肉沙拉~~~~~这里基本上都卖熟的牛肉，回来可自己再加工，平时煮些牛肉，和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉，快手菜哦。”
所属分类： 开胃菜  

土豆牛肉沙拉的用料

主料

土豆 110克 土豆 110克

辅料

胡萝卜 40克

配料

原味丘比沙拉酱 适量 原味丘比沙拉酱 适量

土豆牛肉沙拉的做法

#土豆牛肉沙拉的做法图解2

步骤1

食材图。
#土豆牛肉沙拉的做法图解3

步骤2

将土豆去皮切丁。
#土豆牛肉沙拉的做法图解4

步骤3

切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。
#土豆牛肉沙拉的做法图解5

步骤4

胡萝卜切丁。
#土豆牛肉沙拉的做法图解6

步骤5

把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
#土豆牛肉沙拉的做法图解7

步骤6

把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
#土豆牛肉沙拉的做法图解8

步骤7

将牛肉切丁待用。
#土豆牛肉沙拉的做法图解9

步骤8

将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。
#土豆牛肉沙拉的做法图解10

步骤9

将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。
#土豆牛肉沙拉的做法图解11

步骤10

将土豆和牛肉放碗里。
#土豆牛肉沙拉的做法图解12

步骤11

加入胡萝卜。
#土豆牛肉沙拉的做法图解13

步骤12

加入丘比沙拉汁。
#土豆牛肉沙拉的做法图解14

步骤13

、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。

土豆牛肉沙拉的烹饪技巧


土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。 -使用的厨具：炒锅

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/ 14   土豆牛肉沙拉的做法步骤

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