口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆

“平时做汤圆，一般用的馅会稍显油腻，如果换成果酱就会好很多，今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅，咬一口甜香四溢，非常美妙。汤圆煮熟后，咬一口，果酱会流出来，慢一点，小心烫到嘴巴哟。”
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口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的用料

主料

糯米粉 适量

辅料

温水 适量 温水 适量

口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法

#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解2

步骤1

准备好糯米粉。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解3

步骤2

加入温水，用筷子拌匀。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团，这个很快，比做馒头包子容易多了。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解5

步骤4

根据自己的喜好，取1份，我用的30克1份。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解6

步骤5

做汤圆的时候，余下的面团用盖子盖好，保持湿度。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解7

步骤6

取出的面团，用手按扁，中间按凹下去，放一些果酱。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解8

步骤7

慢慢收口，包成圆形。
#口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法图解9

步骤8

锅里放水，水开后，将火关小一些，放入汤圆，煮熟即可。

口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的烹饪技巧


原料：糯米粉 温水 蓝莓果酱1、用温水和面，在包馅的时候，面团不容易裂开。2、果酱不要包太多，要不收口时容易漏出来。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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