雪里红沙拉酱面包

“这款面包当然是烤箱烤出来的,面包里包着馅,馅是我们很常见的雪里红呵呵.腌过的雪里红通常需要用稍微大量的油炒才会去掉本身的涉味,今天的雪里红用少量芝麻油炒过后,加入丘比沙拉酱,味道马上变得香醇圆润.包在面包坯里,变身一款超级提胃口的蔬菜面包哦!”
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雪里红沙拉酱面包的用料

主料

高筋面粉 300G 高筋面粉 300G
3G 3G
鸡蛋 15G 鸡蛋 15G
200G 200G

辅料

雪里红 300G 雪里红 300G
黑芝麻 适量 黑芝麻 适量

雪里红沙拉酱面包的做法

#雪里红沙拉酱面包的做法图解2

步骤1

锅内放芝麻油,油热后加雪里红炒香,加再适当黑芝麻混合均匀.
#雪里红沙拉酱面包的做法图解3

步骤2

所有面团都如此操作.
#雪里红沙拉酱面包的做法图解4

步骤3

放置30分钟以上进行第二次发酵.
#雪里红沙拉酱面包的做法图解5

步骤4

第二次发酵完毕后,在面包坯上盖上烘焙纸.压上另外一个烤盘.
#雪里红沙拉酱面包的做法图解6

步骤5

烤箱预热200度,烤15分钟左右.(烤盘地方不够,所以最后只放了6个面包)烤好以后马上取出,揭去烘焙纸,馅饼一样的雪里红面包就做好啦!

雪里红沙拉酱面包的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 6   雪里红沙拉酱面包的做法步骤

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