玉米香菇炒饭


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玉米香菇炒饭的用料

主料

白米饭 适量 白米饭 适量
香菇 适量 香菇 适量
鸡蛋 适量

辅料

葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

玉米香菇炒饭的做法

#玉米香菇炒饭的做法图解2

步骤1

玉米放入翻炒后将鸡蛋、香菇、火腿放入一起翻炒，再放入盐炒均匀。
#玉米香菇炒饭的做法图解3

步骤2

后加入米饭翻炒，其间注意火不要太大，以防烧焦。翻炒均匀后再加入酱油、胡椒粉及葱，再次翻炒均匀即可。
#玉米香菇炒饭的做法图解4

步骤3

这样香喷喷在炒饭便大功告成了。
#玉米香菇炒饭的做法图解5

步骤4

先将所需要的饭量煮熟，后将所有配料准备好。
#玉米香菇炒饭的做法图解6

步骤5

将鸡蛋翻炒熟后用盘子装起来。
#玉米香菇炒饭的做法图解7

步骤6

火腿切小后过油，微黄即可捞起。
#玉米香菇炒饭的做法图解8

步骤7

香菇放入油中慢火煎，需特别注意，不可过火（过火香菇就会硬了，口感不好），慢火直至香菇散发出香味后可捞起。

玉米香菇炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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