芝香鸡肉意面


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芝香鸡肉意面的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
西兰花 适量

辅料

丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量 丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量
料酒 适量

芝香鸡肉意面的做法

#芝香鸡肉意面的做法图解2

步骤1

材料图。
#芝香鸡肉意面的做法图解3

步骤2

将鸡肉用加了料酒的水清洗干净，下锅煮上，大约五门分钟，鸡肉刚刚熟最好，出锅。
#芝香鸡肉意面的做法图解4

步骤3

将意面煮上，保持大火煮十二分钟。
#芝香鸡肉意面的做法图解5

步骤4

鸡肉稍凉后放在案板上，用擀面棍打散，再用手撕成丝。
#芝香鸡肉意面的做法图解6

步骤5

尽可能撕成细丝。
#芝香鸡肉意面的做法图解7

步骤6

意面煮好捞在碗中，加橄榄油拌均匀。
#芝香鸡肉意面的做法图解8

步骤7

往面上放些撕好的鸡肉丝，摆上焯好的西兰花，将丘丝焙煎芝麻沙拉汁挤上。
#芝香鸡肉意面的做法图解9

步骤8

拌均匀即可食用。

芝香鸡肉意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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