简单的营养美味-----香葱厚蛋烧

“厚蛋烧其实就类似于我们的蛋皮，只不过是多层蛋皮卷在一起，口感上有了层次感，观感也不错。厚蛋烧做好后直接吃就可以，当然还可以蘸一些沙拉酱，今天试了试丘比的日式口味沙拉汁，味道还不错呢。”
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简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的用料

主料

鸡蛋 4个

辅料

小葱 适量 小葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法

#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解3

步骤2

加入切碎的萝卜皮。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解4

步骤3

加入香葱，拌匀。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解5

步骤4

再加入适量的盐和胡椒粉，拌匀。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解6

步骤5

平底锅里抹上油，倒一部分蛋液，小火煎熟。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解7

步骤6

卷起，再抹一些油，倒适量的蛋液，煎熟，再卷起，直到将蛋液用完，我卷了三次。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解8

步骤7

准备好沙拉汁。
#简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的做法图解9

步骤8

蘸食即可。

简单的营养美味-----香葱厚蛋烧的烹饪技巧


原料：鸡蛋4个配料：小葱 萝卜皮调味：盐 胡椒粉蘸料：丘比日式口味沙拉汁用萝卜皮也是偶然用的，因为想在蛋皮里加一点颜色，家里也没有其它合适的菜菜了，就用了一点萝卜皮，没想到味道也不错，你也可以用其它的菜菜或者是肉肉代替。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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