圣诞树沙拉


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圣诞树沙拉的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个
熟鸡蛋 1个

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
圣女果 适量

配料

丘比沙拉酱 50克 丘比沙拉酱 50克
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

圣诞树沙拉的做法

#圣诞树沙拉的做法图解2

步骤1

土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。
#圣诞树沙拉的做法图解3

步骤2

锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开，西兰花掰小朵，放开水淖水。
#圣诞树沙拉的做法图解4

步骤3

捞出过温开水沥水待用。
#圣诞树沙拉的做法图解5

步骤4

黄瓜切碎，熟鸡蛋切小块（切得大点，儿子不喜欢吃鸡蛋，这样容易挑出来）。
#圣诞树沙拉的做法图解6

步骤5

蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。
#圣诞树沙拉的做法图解7

步骤6

放入鸡蛋和黄瓜。
#圣诞树沙拉的做法图解8

步骤7

挤入沙拉酱，放入适量盐和胡椒粉拌匀。
#圣诞树沙拉的做法图解9

步骤8

拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。
#圣诞树沙拉的做法图解10

步骤9

西兰花用刀削尖茎部。
#圣诞树沙拉的做法图解11

步骤10

从土豆泥底部开始，把西兰花一层层的插到土豆泥上。
#圣诞树沙拉的做法图解12

步骤11

插成一棵树。
#圣诞树沙拉的做法图解13

步骤12

圣女果对切开，切面朝里，填入西兰花空隙处做点缀。
#圣诞树沙拉的做法图解14

步骤13

随意挤上沙拉酱。
#圣诞树沙拉的做法图解15

步骤14

用胡萝卜片切成星形，用牙签插在圣诞树顶部。

圣诞树沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 15   圣诞树沙拉的做法步骤

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