海苔米饭汉堡


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海苔米饭汉堡的用料

主料

猪肉馅 150克 猪肉馅 150克
丘比千岛酱 100克 丘比千岛酱 100克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

配料

盐 适量 盐 适量
芝麻油 适量 芝麻油 适量
酱油 适量

海苔米饭汉堡的做法

#海苔米饭汉堡的做法图解2

步骤1

猪肉馅中打入鸡蛋，加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲；
#海苔米饭汉堡的做法图解3

步骤2

拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼；
#海苔米饭汉堡的做法图解4

步骤3

米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀；
#海苔米饭汉堡的做法图解5

步骤4

双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼；
#海苔米饭汉堡的做法图解6

步骤5

锅中加少量油，把米饭饼煎至两面脆香微黄；
#海苔米饭汉堡的做法图解7

步骤6

肉饼煎熟至两面金黄；
#海苔米饭汉堡的做法图解8

步骤7

煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱；
#海苔米饭汉堡的做法图解9

步骤8

然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。

海苔米饭汉堡的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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