精选
专题
菜单
超多图分享我的圣诞姜饼屋2013
“2013年的圣诞节决定在家做点有意义的事情，比如做个姜饼屋。。。 小女孩儿时代的梦想就是住在糖果屋里，如今终于可以亲手打造一个属于自己的姜饼屋。第一次做姜饼屋，还是很期待的。今天是平安夜，按照我们这里的习俗，要守岁到12点。祝大家圣诞快乐。God Jul!”
所属分类：
烘焙
饼干
节日习俗
圣诞节
超多图分享我的圣诞姜饼屋2013的做法
步骤1
所有粉类混合，红糖溶于热水中，加入蜂蜜后晾凉。黄油溶化，鸡蛋打成蛋液。
步骤2
将上面的材料混合并揉成面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一小时以上。
步骤3
准备好房屋模板，用硬纸板比较好。图中的门不太好看,我稍微改动了下。
步骤4
面团分批擀成3-4毫米厚的面饼，沿着硬纸板刻出形状。
步骤5
我多刷了一层蛋液，感觉也可以不刷。
步骤6
棒棒糖敲碎放入窗户的位置，送入烤箱，180度烤15-18分钟左右，视烤箱而定。
步骤7
烤好后放网架上晾凉。
步骤8
一个蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至起大泡时，缓缓加入过筛的糖粉
步骤9
糖粉完全混合，没有干粉了，就可以了。
步骤10
开始画屋顶，用糖霜作粘合剂来粘住糖豆。个人感觉装饰后组装操作起来更简单些。
步骤11
屋顶完成。
步骤12
另一侧的屋顶，要记得给烟囱预留位置哦。
步骤13
同样的装饰好四面墙并晾干。
步骤14
开始用糖霜把墙壁粘起来。
步骤15
两面墙的连接处可以适当多挤一些糖霜来固定。
步骤16
借助其他东西来稳固墙壁至糖霜晾干。
步骤17
我把底座给烤糊了，本来不想用了，后来改变主意又给加上了，这样更稳固。
步骤18
晾墙壁的时候，取少量糖霜加入绿色色素
步骤19
调匀后用来装饰圣诞树。
步骤20
先勾边，剩下的糖霜加少量水稀释后填充内部。
步骤21
确保墙壁稳固以后，装上屋顶，进行修饰。
步骤22
最后随心装饰一下四周，圣诞树装的时候要稍微用手扶一会儿。
步骤23
终于大功告成！祝大家圣诞快乐！超多图分享我的圣诞姜饼屋2013的烹饪技巧
1 糖霜不能太稀，否则粘合效果不好。2 一定要等到墙壁完全晾干再上屋顶，不然墙壁容易倒。3 其实不是很难，只要耐心去做就好。 -使用的厨具：打蛋器、烤炉
超多图分享我的圣诞姜饼屋2013的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论