菠菜拌花生

“菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。其中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育”
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   情人节   午餐  

菠菜拌花生的用料

主料

菠菜 适量

辅料

花生 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
醋 适量 醋 适量
蒜 适量 蒜 适量

菠菜拌花生的做法

#菠菜拌花生的做法图解2

步骤1

准备菠菜
#菠菜拌花生的做法图解3

步骤2

洗净备用
#菠菜拌花生的做法图解4

步骤3

准备花生米
#菠菜拌花生的做法图解5

步骤4

炒锅放油，花生米炒熟
#菠菜拌花生的做法图解6

步骤5

菠菜焯水
#菠菜拌花生的做法图解7

步骤6

放入各种调料蒜末拌匀
#菠菜拌花生的做法图解8

步骤7

加入炒好的花生米
#菠菜拌花生的做法图解9

步骤8

盛盘即可
#菠菜拌花生的做法图解10

步骤9

很清淡爽口的小菜

菠菜拌花生的烹饪技巧


根据自己口味，也可以把花生换成芝麻。

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