过年零食!自制花生糖!
“几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……??!!!结果真的可以哦~~而且很快很快! 快过年啦,做点花生糖吃嘿嘿~~~ 卖相很不错哦~~”
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自制食材
过年零食!自制花生糖!的做法
过年零食!自制花生糖!的烹饪技巧
1、花生和糖的量最好均等或者糖多一些些~~~2、熬糖的时候火可以稍微大一点点~~3、花生到案板上以后一定要趁热整形、切开4、最后放到密封盒里就可以啦~~享受美味吧5、对了,最重要一点,熬糖的时候不要加水不要加油!!有一点点疑问的是,花生从锅中倒到案板上的时候会拉丝哦~~难道拔丝地瓜就是这么做的?! -使用的厨具:电烤箱、炒锅
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